休みに入ります。

　
　



　おはようございますー。
　週末はありがとうございました！
　
　昨日は、午前中、ちびの小学校でミニ運動会があって、
　予約のお客様もいらっしゃったので、
　対応できず、お断りしてすみませんでした。

　ちびチャン達、家族連れのお客様が多い日で、
　ほのぼのとした感じでした＾＾
　ありがとうございました。

　
　今日から、休みに入ります。

　６月２７（月）～６月３０（木）

　よろしくお願い致します。

　上記以外はランチ、毎日営業致しております。


　
　


　最近は、レアチーズのタルトを作っています。
　ゼラチンで固めていないので、
　とろっとしていて、かつ濃厚で美味しいです！
　見た目がいまいちだったのですが、
　少しずつ、濃度の調節も上手くなってきたかも。
　形になってきた。。

　このケーキに、さっぱりと果実がぎゅっと詰まったような
　スナックパインのソルベをのせて。
　フルーツ系は相性抜群。
　スナックパインのソルベは完売したので、
　休み明けには、パッションフルーツのソルベにしようと
　思っています。
　
　後は、アセロラのジュースを使って、アセロラのソルベにも
　挑戦してみようと思っています。

　定番のエスプレッソのアイスも好評ですー＾＾



　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　ひまわりのひーちゃんに
　　　　　　　　　　　花が咲きました！
　　　　　　　　　　　ちっちゃすぎ。笑。
　　　　　　　　　　　ミニだから、カワイイ。