ローゼルのソルベ

piatto

2010年12月25日 01:56

 こんばんは。
 今日はありがとうございました!
 ゆったりと営業できてよかったです^^
 
 クリスマスカラーを出したくて、
 赤、ローゼルのソルベにチャレンジしましたー

   

 
  ローゼルと林檎を入れて、ソルベにしました。


  クリスマスのコースはこんな感じでしたー

  
   前菜。
   甘エビと寒ブリのカルパッチョ

          
           肉料理。
           牛フィレ肉のステーキ
           リガトーニ添え

  
  魚料理。
  クチナジのオーブン焼き。
  イカスミのレジネッテ添え

          
           デザート。
           ランゴ・オ・ショコラ
           ローゼルのソルベ添え
           ティラミス
           エスプレッソのアイスクリーム

  明日から、通常営業になります。
  年末は12月30日までの営業で、
  年明けは1月7日からとなります。
  よろしくお願い致しますー^^

   
    プチクッキー、プレゼント中ですー^^!


  
           

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