2016年03月01日
3月の営業日
昨日も、ありがとうございました。
三月は、13日(日)休みです。
最近のお手洗いのアロマは、
ラベンダーとスイートマジョラムです。
ラベンダーは6月頃が季節ですが、
早くあたたかくなってほしいという
願いをこめて、
選んでみました。
定番ですが、
とても癒されますー。
チーズケーキのタルトつくりました。
パスタは、
チキンときのこのトマトソース、リングイネ。¥900
ホタテと白菜のクリームソース、タリアテッレ。¥1000
モズクの入ったミネストローネ風のスープと
自家製パンとフリードリンク付きです!
ケーキは、
カボチャのプリンとチーズケーキのタルト。
アイスクリームはエスプレッソ味です。プラス¥350
パスタとパンは、毎日手作りしてますー。
今日もほっこりされて下さいー。
Posted by piatto at
11:04
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2016年02月27日
桃の花
もうすぐ、ひなまつりですね。
母が、お花を活けてくれて、
嬉しいです。
今はまだつぼみでも、
あっという間に咲いて満開に
なってしまうので、
いつも、もっとずっと
眺めていたいのになーと思います。
カボチャのプリン作りました。
今日も、ほっこりされて下さいー。
Posted by piatto at
10:20
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2016年02月24日
チーズケーキのタルト
チーズケーキのタルト作りました。
出来立てより、一日ねかせた方が
味がなじんで美味しくなってます。
だから、いつも作った日の翌日あたりに
ブログアップしています。
昨日もありがとうございました。
混み合ってしまい、お客様のお気遣い
に感謝します。
Posted by piatto at
10:25
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2016年02月20日
ガトーショコラ
昨日もありがとうございました。
ガトーショコラ、作りました。
気がつけば、もうすぐ、3月ですね。
まだまだ、暑くなったり、寒くなったりと
体調管理気をつけていこうと
思いました。
おいしかったですと言われて
嬉しかったです。
今日もほっこりされていかれて
下さいー。
Posted by piatto at
10:51
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2016年02月18日
エスプレッソのアイスクリーム
エスプレッソのアイスクリーム
作りました。
久しぶりにハーブを購入しました。
まだ、どこに植えるかも、
決まってないけれど、
楽しみです。
Posted by piatto at
08:47
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2016年02月16日
今日のランチ
昨日も寒くて風の強い中、
ありがとうございました。
途中で、コーヒー豆が足りなくなってしまい、
お客様にも、業者の方にも、
ご迷惑おかけしました。
最近のランチは、
自家製パスタは、
チキンときのこのトマトソース、リングイネ。 ¥900
白菜とホタテのクリームソース、タリアテッレ。 ¥1000
モズクの入ったミネストローネ風のスープと自家製パンと
フリードリンク付きです!
ケーキは、
くるみののったガトーショコラ、
チーズケーキのタルト、
カボチャのプリン、
アイスクリームは、かぼちゃ味です。
自家製ケーキ一つとミニかぼちゃプリンまたは、
かぼちゃのアイスクリームの2種盛りで
プラス¥350です!
ほっこりされて下さいー。
Posted by piatto at
09:03
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2016年02月14日
カボチャのプリン
カボチャのプリンを作りました。
親戚のおじさんからのかぼちゃです。
他にも、トマトや葉野菜、おばさんたち
からも、ありがとうございます。
なないろでほとんど仕入れているのですが、
おじさんやおばさんたちが作った野菜たち
は、より愛着がわきます。
今日はバレンタインですね。
母が、ハートの形にいけた白と赤のバラの花
が可愛らしくて素敵です。
Posted by piatto at
09:05
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2016年02月13日
チーズケーキのタルト
チーズケーキのタルト、つくりました。
最近のお手洗いのアロマは、
マジョラム・スイートとシダーウッド・アトラスの2種類を
ブレンドしています。
前から、マジョラムの香りは大好きで、とても爽やかな
感じが気に入っています。
ブレンドした理由は、
可愛らしいはっぱと大きな木、みたいなイメージ。
互いに助け合っていこう。
お互いに、いいところを出し合って、
協力して頑張っていこう。
という感じです。
ブレンドすることで、香りに深みが増して、
より好みの香りになっているなと思いました。
Posted by piatto at
10:02
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2016年02月10日
ガトーショコラ
ガトーショコラ作りました。
2月は毎日営業しています。
毎日、寒い日が続いていますね。
今日は、息子の授業参観のため、
2:30ごろラストオーダーで3:00に
クローズとなります。
よろしくお願いします。
月日が経つのは早いもので、
おかげさまで、
小学5年になりました。
最近は、ピアノと勉強の両立が
できるように、サポートしていきたいと
思っています。
来年は、受験もチャレンジして、
少しずつ、成長できたらいいなと
思います。
Posted by piatto at
09:54
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2016年02月07日
チーズケーキのタルト
チーズケーキのタルトと、
エスプレッソのアイスクリーム
作りました!
定番なのですが、人気があります。
パスタは、
チキンときのこのトマトソース、リングイネ。¥900
ホタテとブロッコリーのクリームソース、タリアテッレ。¥1000
モズクの入ったミネストローネ風のスープと
自家製パンとフリードリンク付きです!
最近のケーキは、
ティラミスと
クルミナッツののったガトーショコラ
チーズケーキのタルト。
アイスクリームは、
いよかん、カボチャ、エスプレッソ味です。
自家製ケーキ一つと自家製アイスクリーム一つの2種盛りで、
プラス¥350です。
Posted by piatto at
09:31
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2016年02月05日
かぼちゃのアイスクリーム
かぼちゃのアイスクリームをつくりました。
かぼちゃのプリン好評だったので、
また作ろうと思ったら、
かぼちゃが50グラム足りない。
じゃあ、アイスクリームを作ってみようと思い、
久しぶりにアイスクリームにしてみました。
まったりとしていて、いい感じです。
Posted by piatto at
10:00
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2016年02月03日
ティラミス
ティラミス作りました。
パスタは、チキンときのこのトマトソース、リングイネ。¥900
ホタテとブロッコリーのクリームソース、タリアテッレ。¥1000
もずくの入ったミネストローネ風のスープと自家製パンとフリードリンク付きです!
最近のケーキ、
クルミのナッツののったガトーショコラ、と、ティラミス。
アイスクリームは、いよかん、と、エスプレッソ味です。
自家製ケーキ一つと自家製アイスクリーム一つの二種盛りで、プラス¥350です。
音楽って素晴らしいなと思います。
こころのビタミンになっています。
Posted by piatto at
09:52
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2016年01月29日
ガトーショコラ
ブーゲンビリアの葉っぱの掃除を
しました。
ガトーショコラまた作りました。
アイスクリームは、いよかんとエスプレッソ味です。
かぼちゃのプリンも作っています。
よく、シークヮーサーや温州みかん、カーブチーなどの
柑橘系を作っていましたが、
今回は初めてのいよかんです。
みんな、それぞれ香りや味が違っていて、
どれもいいなと思います。
パスタは、チキンときのこのトマトソース、リングイネ。
とホタテとカリフラワーのクリームソース、タリアテッレです。
1月31日(日)は休みです。
よろしくお願いします。
Posted by piatto at
10:21
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2016年01月16日
ガトーショコラ
くるみのナッツが上にのった、ガトーショコラを
焼きました。
少し寒くなってきたので、チョコレートが食べたく
なってきたので、作ってみました。
最近は、
カリフラワーとベーコンのクリームソースのパスタと
チキンときのこのトマトソースのパスタです。
今日もほっこりされて下さいー
Posted by piatto at
10:47
│Comments(0)
2016年01月10日
お知らせ日記
お知らせ日記ー
外の庭で食事ができるように、
テーブルクロスをかけました。
外壁に書く看板の構図を
考えてみました。
Posted by piatto at
10:43
│Comments(0)
2016年01月09日
お知らせ日記
お知らせ日記ー
イチゴのアイスクリーム作りました。
前の店の時から使用している
エスプレッソマシーン、
修理してもらって、メンテナンスOKで
戻ってきました。
よかったです。
Posted by piatto at
10:24
│Comments(0)
2016年01月08日
お知らせ日記
お知らせ日記ー
エスプレッソのアイスクリーム作りました。
チーズケーキのタルト好評で嬉しいです、
今日もまた、作ります。
玄関入口のオリーブの木や、ローリエの木、
百日紅や、さくらの木、みんな大きく育っています。
植物と人間も一緒で、少しずつ少しずつが、
気がついたら、とても大きくなっているんだなと思います。
いつも、見守ってくれている人たちに感謝します。
Posted by piatto at
08:36
│Comments(0)
2016年01月07日
お知らせ日記
お知らせ日記ー
ティラミス作りました。
お店の看板を黒で塗り直しました。
一月の休みは31日です。
何か伝えたいことを続けられる方法で
考えてたら、写真をやめて文章を短めに
お知らせ日記のようなかたちでいこうと
思いました。
これなら、無理なく続けられそうです。
Posted by piatto at
09:37
│Comments(0)
2016年01月06日
あけましておめでとうございます。
あけましておめでとうございます。
今年も、今、できることを少しずつ頑張っていきたいです。
今までの出会いとこれからの出会い、
すべてのことに感謝しながら、
どんな時でも、前を向いて生きていきたいと思います。^O^/
今年もよろしくお願い致します。
今、建設中の、ジ・オーシャンテラス豊崎のホームページの沖縄選景に、
プリモピアット(TRATTORIA PRIMO PIATTO)が紹介されています。
夫婦二人の小さなお店ですが、とても素敵に紹介されていて、
嬉しかったです。
担当の丑番さん、スタッフの皆様、ありがとうございました!
Posted by piatto at
09:54
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2015年01月05日
謹賀新年
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
ブログは、やめることにしました。
お店は、基本的に用事や体調不良以外は、毎日ランチ
営業していますー!
夜は営業していません。
なかなか、子供の行事ごとなど、参加しながら、
お店も開ける方向でぎりぎりまで今日開けるのか
開けないのか、悩んだりするので、
きちんと、いつが休みますとは言いにくい感じです;
メニューは、2種類で、トマトソースかクリームソースか
どちらかの生パスタ料理になっています。
お気軽にご利用ください^^
ソースと麺にこだわっているので、
具材はほとんど変わることはない感じで、
やっています。
よろしくお願いします。。
常連のお客さんがたくさんで、感謝、感謝です!
また、今年も、今できることをがんばっていきたいです。
皆様にとってよい年でありますように。。。^-^

今年もよろしくお願いします。

ブログは、やめることにしました。
お店は、基本的に用事や体調不良以外は、毎日ランチ
営業していますー!
夜は営業していません。
なかなか、子供の行事ごとなど、参加しながら、
お店も開ける方向でぎりぎりまで今日開けるのか
開けないのか、悩んだりするので、
きちんと、いつが休みますとは言いにくい感じです;
メニューは、2種類で、トマトソースかクリームソースか
どちらかの生パスタ料理になっています。
お気軽にご利用ください^^
ソースと麺にこだわっているので、
具材はほとんど変わることはない感じで、
やっています。
よろしくお願いします。。
常連のお客さんがたくさんで、感謝、感謝です!
また、今年も、今できることをがんばっていきたいです。
皆様にとってよい年でありますように。。。^-^

Posted by piatto at
21:13
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