
2009年03月15日
ワイン

久しぶりに更新しますー。
日々に追われて、あっという間でした。最近は週末に
小禄のときからの常連のお客さんが来て下さって、ついつい
たくさんおしゃべりしてしまいました。
昔からのお客さんが来て下さるとやっぱり嬉しいですー
転勤されてからも、仕事で沖縄に来た時によってくれたりとか、
お客さんとつながっていくというか、そういう感じがすごく好きで、
長く続けているといろいろな方と出会い、知り合いになれて、
嬉しいです。
こういう仕事をしていながら、ものすごく、人見知りなところもあるのですが。。

リガトーニ。個人的にすごくお奨めの生パスタです!
食感がもちもちっとしていながらも、しんもあり、自家製ならではのフレッシュさが
すごくでていると思います。ゴルゴンゾーラとの絡みもまた格別で、
ワインをくいっと飲みたいですー。
他のパスタより少し手間がかかるので、ランチにはなかなか登場しませんが、
夜いらした方はぜひ、食べてみて下さい。。

ワインはすごく興味があります。ただいま勉強中です。
沖縄は車社会なので、なかなか、遠方から来られたお客様が多くて、
ワインを飲みながら、食べる。という感じにはなっていないのですが、
今のうちに少しずつワインの似合うお店作り。をしようと思っていますー。
4歳の息子もいるので、なかなか、遅くまでの営業も無理だし、
ちびがいる時といない時の店の雰囲気のギャップもあり、
今はこんな感じのお店です。。
主人の作る料理はかなり美味しい(笑)ので、私が少しずつレベルアップしていかないと。


Posted by piatto at 17:15│Comments(2)
この記事へのコメント
早速、地図載せたんだねー(^O^)
分かりやすいよ!
確かに、旦那さんの料理はおいしいよ(*^_^*)
でも、piattoの作るケーキも、最高においしいよー!!!
来月、行くのが楽しみだな~。
まだまだ先だけど・・・(^.^)
分かりやすいよ!
確かに、旦那さんの料理はおいしいよ(*^_^*)
でも、piattoの作るケーキも、最高においしいよー!!!
来月、行くのが楽しみだな~。
まだまだ先だけど・・・(^.^)
Posted by のんき- at 2009年03月15日 18:25
コメントありがとー。
私もちょっとはデザート上達したのかな?そう言ってくれると嬉しいよー(^^)
来月、会えるの楽しみ~久しぶりだね。
まめに更新していくので、また遊びにきてね。
私もちょっとはデザート上達したのかな?そう言ってくれると嬉しいよー(^^)
来月、会えるの楽しみ~久しぶりだね。
まめに更新していくので、また遊びにきてね。
Posted by piatto
at 2009年03月16日 17:35

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