
2009年10月16日
アーモンド入りリコッタチーズのケーキ

こんにちは。最近は季節の変わり目で、変なお天気が
続きますね。
久しぶりにアーモンド入りのリコッタチーズケーキを
作ってみました。
チーズから手作りしてます!
ってフレッシュな牛乳を、レモンをぎゅっと絞って
固めただけのものなんですが。
レモン、丸々2個分のしぼり汁で、仕上がりは
ほどよく酸味もあり、美味しい~です。



可愛いかぼちゃ。ジャックオーランタン。?
秋らしくていい感じ。
母が、生け花教室で生けた花たち。
旬が短く、あっという間なので、一番素敵な瞬間をぱしゃり。

ひゃー余談ですが。。
最近は、ピアノに夢中です。というか、
上原ひろみに夢中(笑)な感じです。。
東京jazzの矢野あきこさんとの共演、TVで見たのですが、
すごいですねー!
感動。
デジャブ。という曲にはまり、何回もビデオ見てたら、
夫にアホかっ。とどんびきされてしまい。。
グリーン・ティー・ファームもいいですよねー。
何回聴いても、涙が出ます~
ピアノだけの方が、音色がいい~好きかも、と思い、
でもあの矢野さんの声も癒されるんですよね。。
妹の結婚式に、グリーンティファームを弾いてみたいなー
と思って、早速、買ってしまいました。ピアノスタイルの
8月号。
すこーしずつ密かに練習してますー。。

西側、店の裏にある柊。
去年の夏ごろに購入したものが、
どんどん大きくなってきている。
クリスマスにはリースかツリーか、
何かできるといいな。
Posted by piatto at 15:00│Comments(1)
この記事へのコメント
ケーキ、美味しそーー♪
ナッツも、チーズも大好きだから、一番食べたいデザートだなぁ(^.^)
ピアノの練習してるんだ~!すごーい!
結婚式に間に合うといいね(*^_^*)
ナッツも、チーズも大好きだから、一番食べたいデザートだなぁ(^.^)
ピアノの練習してるんだ~!すごーい!
結婚式に間に合うといいね(*^_^*)
Posted by のんきー at 2009年10月18日 22:22
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