2011年07月15日
パッションフルーツのソルベ
こんにちは。
今日も、ありがとうございました!
朝、早速、パッションフルーツのソルベを
作りました!
今回も、濃厚で、ビタミンたっぷり!という
感じです。
今は、アセロラとマンゴー、パッションフルーツの
3種類のソルベをご用意致しております。
3種類とも、食感が違います。
アセロラは、フワフワした感じ。シャーベットみたいに
あっさりしていて、でも、ジャリジャリではなく、
フワフワな感じです。
マンゴーは、わりとまったりしています。
甘ったるくなく、マンゴーの良さがでていると思います。
パッションフルーツは、ホントに、濃厚!
ビタミン摂ってる!って感じです。こちらも、まったりして
います。
この機会に、是非どうぞー^^。
色も、味も、果物が毎回、少しずつ違うので、毎回、
感じが少しずつ、違ってきます。
旬のものを使うと、やっぱり、美味しさが違います^^
旬のものでも、今年の出来具合などでも、変わってきますが、
出来るだけ、旬のもので、アイスクリームやソルベは作っていきたい
と思っています。
お知らせ
7月17日(日)は、都合により、休みとなります。
7月18日(月)海の日は、通常通りの営業となります。
今月の休み
7月25日(月)~7月28日(木) です。
上記以外は、ランチ毎日営業致しております。
よろしくお願い致します。
Posted by piatto at 17:08│Comments(0)
│デザート
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